Tempo de preparo: 1h20min
Ingredientes
250g de margarina
1/2 xic (chá) de açúcar
1 gema
2 xic (chá) de farinha de trigo
Recheio
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
Essência de baunilha
2 caixas de morangos
1 pacote de gelatina de morango
Modo de preparo
Massa:
Misture a margarina, o açúcar e a gema. Coloque a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar solta. Monte a torta em uma forma com fundo removível e fure a massa com um garfo. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos.
Recheio:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e umas gotas de essência de baunilha. Leve ao fogo até engrossar. Acrescente um pouco de morangos picados. Espere esfriar e coloque o recheio na massa. Decore com morangos e cubra com a gelatina, que deve ser feita antes, pois ao colocar sobre a torta, ela precisa estar quase dura. Leve a torta para gelar.
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