Ingredientes
4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
250gr de manteiga ou margarina sem sal
1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado (o chocolate fica melhor, mas se não tiver...rss)
1/2 colher de sopa de licor de cacau (só para dar um gostinho diferente)
Modo de Fazer
Bata as claras em neve bem firme com 2 colheres de açúcar e reserve.
A parte bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçada, junte a manteiga e bata bem, junte o chocolate. Com a ajuda de uma colher junte as claras em neve e misture delicadamente.
Distribua em taças individuais ou em um pirex e leve para gelar.
Sirva gelado e se preferir coloque raspas de chocolate.
Espero que gostem.
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